Встраиваемая кухонная техника медленно и верно вытесняет традиционные агрегаты. Лёгкие, с наличием дополнительных функций, они удобнее в эксплуатации и занимают меньше место, что является немаловажным преимуществом. И сегодня во многих домах место обычных кухонных плит занимают духовые шкафы и варочные поверхности. Они могут быть объединены и иметь одну систему регулировки или быть полностью независимыми друг от друга.

Духовые шкафы

Хороший духовой шкаф — мечта любой настоящей хозяйки. В обычной плите для хорошего результата духовке не хватало мощности, так как половина её уходила на варочную поверхность. И в этом отношении отдельные конструкции встраиваемых духовых шкафов электрических обладают неоспоримым преимуществом. Они обеспечивают:

• Равномерный обогрев со всех сторон;
• Большое количество дополнительных функций;
• Удобную систему очистки.

Наиболее популярными являются модели электрических шкафов, которые имеют более разнообразный ряд моделей. У всех примерно одинаковая энергоёмкость не более 4 кВт. Газовые духовки обладают меньшим набором функций и к тому же дороже, поэтому они пользуются небольшим спросом и редко встречаются в продаже.

Различаются между собой системой управления: электрической, механической и комбинированной, а также набором рабочих функций. Чем больше функций и сложнее система управления, тем духовой шкаф стоит дороже.

Варочные поверхности

Преимущества:

• В отличие от духовок, среди них больше популярностью пользуются поверхности, работающие на природном газе.
• Они быстрее нагреваются и остывают чем электрические, способны прогревать пищу до более высоких температур.
• Экономичнее. Газ дешевле чем электричество.

Если при выборе духового шкафа главным критерием является количество рабочих функций, то для варочной поверхности основной показатель — количество и расположение конфорок. Удобно готовить, когда самая мощная из них располагается рядом с разделочным столом. Любителям домашних заготовок будет удобна варочная поверхность с пятью конфорками, где самая мощная располагается в центре.

Покупать поверхности и духовки лучше не в одной системе а по отдельности. Так у вас будет больше выбор, так как варианты комплектов реже встречаются в продаже и поэтому подобрать подходящий вариант будет сложнее. Да и в случае выхода из строя одной части комплекта в ремонт придётся отдавать его целиком. Чтобы немного сэкономить по покупке техники, можно приобрести в интернет-магазине по приемлемой цене. Но стоит отдавать предпочтение только проверенным интернет-площадкам.