Пицца домашняя: рецепт приготовления с фото

На сегодняшний день пицца стала одним из любимых блюд у взрослых и детей. Кафе и службы доставки предлагают отведать различные виды этой закуски. Однако самой ароматной и вкусной считается пицца домашняя — рецепт приготовления с фото поможет убедиться в этом. Способов выпечки блюда огромное количество, но у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт.

Домашняя пицца с колбасой, помидорами и сыром

Домашняя пицца с колбасой, помидорами и сыром

Ароматная колбаса хорошо сочетается с тонким тестом и именно она придаст блюду остроту и пикантность.

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки;
  • 1 стакан молока;
  • по 300 граммов вареной и копченой колбасы;
  • 4 помидора;
  • 300 граммов твердого сыра;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 яйцо;
  • 30 граммов дрожжей (можно заменить пакетиком сухих);
  • 150 граммов кетчупа или аджики.

Приготовление:

  1. Молоко хорошо разогреть и добавить в него дрожжи. Содержимое следует оставить на 20 минут.
  2. Яйцо с сахаром хорошо перемешать.
  3. Молоко с дрожжами аккуратно перелить к яйцу. Важно проследить, чтобы молоко не было горячим, иначе яйцо свернется. Содержимое перемешать.
  4. В полученную нежную массу добавлять небольшими порциями масло, затем заранее просеянную муку. Когда тесто станет трудно перемешиваться венчиком, следует подсыпать еще немного муки и замешивать его руками.
  5. Смазанное маслом тесто накрыть и поставить в теплое место на полчаса. В это время можно подготовить начинку.
  6. Помидоры нарезать кольцами, колбасу соломкой, а сыр натереть.
  7. Тесто раскатать в тонкий лист, промазать кетчупом, выложить помидоры, сверху разложить соломку из колбасы, посыпать сыром и последним слоем выложить оставшийся кетчуп, чтобы он равномерно распределился по начинке.
  8. Поместить пиццу в разогретую духовку и оставить для запекания на двадцать минут.

Простой рецепт бездрожжевого теста для пиццы

Рецепт бездрожжевого теста для пиццы

Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях может основываться и на полезном тесте, в состав которого не входят дрожжи. Но, стоит сказать, что она получается не такая пышная. А если блюдо с первого раза не удалось, не стоит отчаиваться, закажите вкусную пиццу на dominos.ua/ru/news/.

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана;
  • растительное масло — 3 столовые ложки;
  • вода — 180 мл;
  • соль — щепотка.

Приготовление:

  1. В глубокой емкости смешать муку с солью, в центре проделать углубление, в которое влить масло и воду.
  2. Замесить ложкой, выложить массу на стол и хорошо замешивать ее руками.
  3. Готовое эластичное тесто раскатать в тонкую лепешку и поместить на него подготовленную начинку.

Классическая быстрая сырная пицца

1309169835_sirom21

Классический рецепт пиццы 4 сыра может быть приготовлен как на дрожжевом тесте, так и без дрожжей.

Ингредиенты:

  • 400 граммов теста;
  • по 100 граммов сыров: чеддера, пармезана, сыра с плесенью и любого мягкого плавленого;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • базилик, черный молотый перец, паприка.

Приготовление:

  1. Подготовленную лепешку из теста сбрызнуть оливковым маслом и проткнуть зубочисткой в нескольких местах.
  2. Слоями выложить крупно натертый сыр.
  3. Посыпать специями и оставить в нагретой духовке на 20 минут.
  4. Готовый открытый пирог украсить базиликом и подавать горячим.

Отличным угощением для всей семьи станет аппетитная, с сырной корочкой пицца домашняя, рецепт приготовления с фото поможет даже неопытной хозяйке с радостью взяться за дело.

Видео рецепт приготовления супер быстрой и вкусной домашней пиццы:

Самое популярное:
Свежие новости
Загрузка...
Полезные советы:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.